
1.每一份量
標籤上顯示的
大多都是人在一餐的量,
但不一定表示每份應該要吃多少。
若你吃了這數字的2倍,
那營養素和卡路里須乘以2。
2.本包裝包含42份
表示容器裝的份量共有幾份
3.熱量
來自脂肪、碳水、蛋白質
的卡路里總量
4.蛋白質
每1份量包含了多少蛋白質
5.脂肪
每一份份量包含了多少脂肪
應適當攝取,
成人應從脂肪中獲取的卡路里
大約20~35%
6.飽和脂肪
是食物脂肪總量一部分,
特別條列出來是因在提高
高血液膽固醇和罹患
心臟病中有發揮重要作用。
攝取應小於卡路里的10%
7.反式脂肪
不利於健康!
此脂肪原是液態,
但廠商會添加一些氫,
然而變為固體飽和脂肪。
為有效延長食品的保質期。
8.碳水化合物
每1份量包含了多少碳水化合物
9.糖
攝入過多的糖會導致體重增加,
並增加罹患糖尿病
及脂肪肝疾病的風險。
天然糖水果和乳製品,
應避免攝取(添加糖),
總攝取量不超過總熱量的10%
10.膳食纖維
有助於降低心臟病及癌症風險
分為可溶與不可溶
水果、蔬菜、大豆..等等
都是好的攝取來源
11.鈉
日常生活中所稱的鹽,
每天不超過2300毫克,
會加重某些人群的高血壓。
最後食品都有標示所有潛在的過敏源
你在上面的圖片中有看到嗎?

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