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1.每一份量

標籤上顯示的

大多都是人在一餐的量,

但不一定表示每份應該要吃多少。

若你吃了這數字的2倍,

那營養素和卡路里須乘以2。

 

2.本包裝包含42份

表示容器裝的份量共有幾份

 

3.熱量

來自脂肪、碳水、蛋白質

的卡路里總量

 

4.蛋白質

每1份量包含了多少蛋白質

 

5.脂肪

每一份份量包含了多少脂肪

應適當攝取,

成人應從脂肪中獲取的卡路里

大約20~35%

 

6.飽和脂肪

是食物脂肪總量一部分,

特別條列出來是因在提高

高血液膽固醇和罹患

心臟病中有發揮重要作用。

攝取應小於卡路里的10%

 

7.反式脂肪

不利於健康!

此脂肪原是液態,

但廠商會添加一些氫,

然而變為固體飽和脂肪。

為有效延長食品的保質期。

 

8.碳水化合物

每1份量包含了多少碳水化合物

 

9.糖

攝入過多的糖會導致體重增加,

並增加罹患糖尿病

及脂肪肝疾病的風險。

天然糖水果和乳製品,

應避免攝取(添加糖),

總攝取量不超過總熱量的10%

 

10.膳食纖維

有助於降低心臟病及癌症風險

分為可溶與不可溶

水果、蔬菜、大豆..等等

都是好的攝取來源

 

11.鈉

日常生活中所稱的鹽,

每天不超過2300毫克,

會加重某些人群的高血壓。


 

最後食品都有標示所有潛在的過敏源

你在上面的圖片中有看到嗎?

 

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